Niezawodne maszyny do produkcji makaronów włoskich wysokiej jakości

Niezawodne maszyny do produkcji makaronów włoskich wysokiej jakości

Kiedy myślisz o kuchni włoskiej, makaron jest prawdopodobnie jedną z pierwszych rzeczy, które przychodzą ci do głowy.

Dla Włochów jest to święte danie, które zostało przywiezione do Włoch przez Marco Polo w XIII wieku.

Obecnie cieszy się ona we wszystkich regionach kraju, gdzie znajdują się tysiące rodzajów makaronu.

Słowo makaron oznacza pastę w języku włoskim.

Odnosi się do ciasta wyrabianego z połączenia mąki i wody lub jaj.

Chociaż wielu uważa, że najlepszym makaronem jest makaron świeży, szanowani włoscy szefowie kuchni i kucharze domowi zgadzają się, że makaron secca, czyli makaron suszony, może być równie dobry.

Dlatego La Molisana jest tak popularna.

La Molisana została założona w 1912 roku w Campobasso we Włoszech, co czyni ją jednym z najstarszych producentów makaronu w kraju.

Średnio około 40.

000 opakowań makaronu dziennie, La Molisana wykorzystuje niezawodne maszyny, aby dostarczyć klientowi spójny, wysokiej jakości produkt.

Operacje pakowania w La Molisana wymagają dwóch kluczowych komponentów:

Odkurzacz – do suszenia makaronu, oprócz ekstrakcji tlenu z opakowania, co wydłuża okres przydatności do spożycia i poprawia kolor i zapach makaronu.

La Molisana wykorzystuje system GHS VSD+ firmy Atlas Copco do procesów próżniowych w całym zakładzie produkcyjnym.

Bezolejowe sprężone powietrze – do siłowników mocy, czystych urządzeń, zbiorników ciśnieniowych i produktów transportowych.

La Molisana ufa sprężarkom serii Z firmy Atlas Copco do powietrza wolnego od oleju klasy 0, co gwarantuje, że żaden olej nie będzie miał kontaktu z produktem końcowym i spowoduje problemy z jakością.

Bez maszyn firmy Atlas Copco La Molisana nie byłaby w stanie zasilić produkcji makaronu na dużą skalę.

Dziś firma dystrybuuje makaron na całym świecie.

Klienci amerykańscy mogą znaleźć La Molisanę w popularnych sklepach, takich jak Wal-Mart, World Market i Kroger, aby skosztować prawdziwego włoskiego makaronu.

Aby uzyskać więcej informacji na temat wykorzystania pomp próżniowych i bezolejowych sprężarek Atlas Copco w przemyśle spożywczym i napojów, skontaktuj się dziś z ekspertem Atlas Copco.